Ukweli Kuhusu Kemikali Chumvi Sodium Nitrate/Nitrite

-
 Kemikali chumvi na viambata (ingredients) vinavyotumika kuhifadhia vyakula vya viwandani:

• Sodium nitrate (NaNO3) na Sodium nitrite (NaNO2) ni kemikali chumvi zinazoongezwa kwenye vyakula kama soseji (hot dogs), nyama za nguruwe (bacon) na bidhaa nyingine za nyama kuzisaidia zisiharibike na kuzisaidia ziendelee kubaki na rangi yake ile ya pinki, pia husaidia kuhifadhi zisishambuliwe na bakteria waharibifu (crostridium botulinum)

• Kiwango kikubwa cha Nitrate/nitrite hutumika pia kupulizia kwenye udongo mashambani kuua wadudu wanaoharibu mazao, kemikali hii huweza kuwepo kwenye mazao ya shambani.

• Kemikali chumvi za Nitrate/nitrite zinaongeza hatari ya mtu kupata saratani kwa watu wote, watoto wadogo na hata watu wazima. Shirika la Afya Duniani (WHO) linatoa onyo kuwa kemiali chumvi za Nitrate/nitrite hupelekea mtu kupata saratani ya ubongo, saratani ya tumbo na utumbo, Saratani ya chembe hai za damu (leukemia) pamoja na saratani ya Pua na Koo. Ili kuepukana na haya, ni vema ukaacha kutumia kemikali chumvi za Sodium Nitrate/nitrite.

• Kemikali chumvi za Nitrate/nitrite zinaathiri mzunguko wa damu, hasa kwa watoto wadogo wanaweza kupata tatizo linalofahamika kwa kizungu kama "Blue baby syndrome". Hali hii hutokea pale kemikali chumvi za nitrate/nitrite zinapoungana na chembe hai nyekundu za damu, na kuharibu uwezo wa chembe hai za damu kusafirisha oksijeni (uhai) kwenda sehemu mbalimbali za mwili.

Maoni

Chapisha Maoni

Machapisho maarufu kutoka blogu hii

-
Picha
Jifunze Jinsi Ulimi Wako Unavyoweza Kukuambia Hali ya Afya Yako. Je, unafahamu kuwa ulimi wako unaweza kukuambia mengi kuhusu afya yako?. Jichunguze, simama mbele ya kioo, toa ulimi wako nje na uuchunguze rangi yake. Ulimi kama kilivyo kiungo kingine, kinasaidia kuzungumza, kuonja, kumeza. 1. Ulimi wako ni wa pinki na mororo.? Ulimi wako ukiwa mororo na hauna vidoti doti, ukiwa na rangi ya udhurungi (pinki) na usiopoteza ladha, hiyo ni ishara kuwa mwili wako una afya njema. 2. Ulimi wako unaonekana mwekundu kama mnofu wa nyama? Hii ni ishara ya upungufu wa vitamini mwilini unaosababishwa na kutokula mlo kamili. Unaweza ukakosa vitamini B 12 na vitamini B 9 (folic acid). Unashauriwa kula mboga mboga za majani kwa wingi ili kurejesha afya yako na kufanya muonekano mzuri wa ulimi wako. 3. Je, ulimi wako umepasuka pasuka? Hali hii ya kupasuka pasuka kwa ulimi hutokana na hali ya kinga za mwili kuzishambulia chembe hai muhimu za mwili (kitaalam hufahamika kama "aut...
Endelea kusoma

MBINU ZA KUZITUMIA KUCHAGUA JINSIA YA MTOTO UNAYETAKA KUMZAA

-
Picha
Mzunguko wa Hedhi: Mzunguko wa kawaida wa hedhi kwa wanawake walio wengi ni siku 28. Baadhi ni siku 30, 32, 35. Hii ina maana gani?  Kila baada ya siku 28 mwanamke huyu mwenye mzunguko wake wa hedhi siku 28 ataingia kwenye siku zake. Siku hizi hudumu kwa siku 3 hadi 5 na wengine huenda hadi siku 7.  Na kila siku ya 14 tangu aanze siku zake, yai la kike hutotewa ili kukutana na mbegu ya kiume ili kupata ujauzito, ( yaani kama atakutana na mwenzi wake kwa kipindi cha karibuni ). Ufuatao hapo chini ni Mpangilio wa Mzunguko wa Hedhi kwa Mwanamke Anayeingia Hedhi kila Baada ya Siku 28. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,  11, 12, 13,  14  15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 √ Siku 1 hadi 7 ni zile siku ambazo mwanamke wa kawaida anaingia blidi. √ Siku 8 hadi 10 ni siku salama hakuna ujauzito. √ Siku ya 11 hadi siku ya 17 ni siku za hatari. Kuna uwezekano wa kupata ujauzito siku hizi. √ Siku ya 14 tangu mwanamke aanze kublidi ndiyo siku...
Endelea kusoma

MITINDO YA MAISHA INAVYOATHIRI AFYA YA UZAZI

-
Picha
MAMBO 11 AMBAYO MWANAMKE HATAKIWI KUYAFANYA KWENYE UKE WAKE. Ni muhimu kuufahamu mwili wako. Hasa hasa sehemu zako za siri. Sehemu za siri za mwanamke ni tata sana kutokana na heshima yake. Mwanamke akiweza kutunza uke wake ni jambo la maana zaidi kwa afya yake. Yafuatayo ni mambo 11 ambayo mwanamke hatakiwi kufanya kwenye uke wake; #1. USIPAKE VITU VITAMU UKENI: Baadhi ya wanawake husema kuwa kuweka sukari au asali ukeni kunaongeza ladha ya tendo la ndoa kwa mwanaume. Usifanye hivyo! Kwasababu uke unajisafisha wenyewe, hivyo kuweka sukari au asali ukeni kunaharibu Uwiano sahihi wa nyongo na tindikali ( pH balance ) uliopo ukeni hali itakayopelekea kupata maambukizi ya kuvu ukeni ( fangasi ukeni ). #2. USITUMIE MAJI YA JOTO AU YA BARIDI SANA KUSAFISHA UKENI: Wakati wa kuoga hakikisha, ukeni usitumie maji ya joto sana. Kutapelekea kukauka hatimaye michubuko. Maji ya uvuguvugu yanafaa. #3. MAPAMBO : Usiweke mapambo ya aina yoyote ukeni. #4. EPUKA KUVAA NGUO ZA KUBAN...
Endelea kusoma